Jumat, 01 Juli 2016

Membicarakan soal danau Toba tentunya tak lepas dari penjelasan mengenai danau vulkanik dengan panjang 100 kilometer dan lebar 30 kilometer yang terletak di kota Medan, Sumatera Utara. Danau ini adalah danau air tawar terbesar di Indonesia dan Asia Tenggara di mana di bagian tengah Toba terdapat pulau vulkanik, Samosir.

Toba memang indah, tapi tahukah kamu kalau Toba juga menyimpan kisah-kisah misterius soal keberadaan makhluk kasat mata? Memang ada yang percaya dan tidak. Namun menyimak kisah-kisah angker di Toba, apa yang kamu pikirkan? Dilansir berbagai sumber, ini beberapa di antaranya.
1 : Ikan Mas Raksasa
Ikan mas raksasa yang bersemayan di dasar danau Toba. Ukuran danau Toba yang luas dan dalam membuat kepercayaan tentang ikan mas raksasa yang bersemayan didasar danau masih dipercaya secara turun temurun. Masyarakat Toba meyakini bahwa ada 3 ekor ikan mas yang sangat besar. Masing masing ikan mas berwarna merah, putih dan hitam. 3 warna ini merupakan warna khas dari suku batak. Banyak masyarakat yang mengaku sering melihat ikan ini dengan ukuran antara 5 sampai 10 meter melintasi danau. Nelayan diperairan Toba selalu gelisah saat rombongan ketiga ikan ini lewat karna dapat merusak jala para nelayan. Karna kepercayaan ini, setiap ada ikan mas yang berukuran lebih besar dari biasanya, akan diperlakukan secara khusus dan terhorman. Biasanya ikan ini tidak akan dipotong. Ikan ini akan dipelihara dan diberi sesajen berupa telur, jeruk purut atau untipanger dan sesajen lainnya. Ada fakta yang menarik mengenai mitos ini, salah satunya adalah rumah berbentuk ikan mas yang berada di desa Sipolha Horisan, Pematang Sidamanik, Simalungun.
Tidak jelas apa fungsi dari bangunan ini. Ada yang mengatakan bangunan ini sebagai wujud penghormatan kepada ikan mas raksasa ini, dan ada juga yang mengatakan peruntukannya adalah restoran. Tapi letak bangunan ini yang jauh dari kota terdekat serta tidak adanya saran pendukung lainnya membuat masyarakat atau wisatawan yang melintas bertanya tanya.

2 : Sosok Muka Rata

Ada sekelompok anak muda yang mengakui mengalami kejadian misterius di penginapan tepian Toba. Saat itu anak-anak muda tersebut memilih untuk bermain di pinggiran peraian Toba tepat tengah malam karena tak bisa tidur. Dari sekelompok pemuda itu ada seseorang yang memilih duduk di tepian danau karena enggan bermain. Lalu saat teman-temannya asyik bermain dia melihat ada sosok wanita misterius yang tiba-tiba muncul di dekat teman-temannya yang bermain air.

Wanita misterius itu berjalan keluar dari danau dan ke arahnya. Betapa kagetnya dia saat sosok wanita itu mendekat yang dilihat alih-alih wajah cantik namun wajah super putih dan rata tanpa ada mata atau mulut atau hidung. Hmm, mungkin memang tak boleh bermain air di malam hari ya?

3 : Wajib Mengucapkan Santabi Oppung
Sebagai salah satu danau vulkanis purbakala, Danau Tobamemang sudah melewati banyak sekali masa atau era. Sudah banyak hal yang terjadi di Toba baik buruk ataupun tidak. Untuk menuju Toba memang harus melintasi berbagai tanjakan yang berliku. Konon katanya di antara jalanan berliku dan lembah-lembah yang indah itu ada sebuah gua misterius yang ketika kendaraan melintasi bagian depannya akan tiba-tiba mati mesin tanpa alasan jelas. Masyarakat percaya jika demikian maka harus mengucapkan kalimat 'Santabi Oppung' yang berarti permisi dalam bahasa Medan. Dan kemudian mesin kembali menyala, konon cerita ini juga sama dengan yang dipercaya ada di daerah Batu Lubang, Sibolga. Sebetulnya, cerita seram seperti ini cukup banyak beredar di kalangan masyarakat Sibolga-Tapteng, khususnya di kalangan sopir. Tapi tak semua percaya. Sebab, ada juga yang berkata, kalau kejadian mati mesin di tengah Batu Lubang hanya kebetulan semata.ini kerap terjadi saat anda bermain speedbot tiba2 mati mesin,apakah ini usil penyedia supaya mengulur waktu ataukah kejadian aneh

4 : Sosok Naga Penjaga Danau
Menurut pengakuan warga disekitar danau mengatakan bahwa mereka sering melihat sosok naga di danau. Konon, menurut mitos yang berkembang di sana, naga itu adalah anak dari Pak Toba yang berubah menjadi seekor naga yang hingga kini menjaga danau. Lebih seramnya lagi, naga tersebut hingga saat ini masih selalu menampakan diri. Beberapa nelayan yang sering menjala ikan di danau Toba kadang mendapati makhluk besar bersisik seperti ular besar berenang di permukaan danau. Namun, tak seorang pun yang sanggup untuk membuktikan kebenaran naga tersebut.

5 : Sosok penunggu rumah pengasingan presiden Soekarno. Pada akhir tahun 1948, Belanda ingin kembali merebut kemerdekaan bangsa Indonesia. Mereka pun membonceng tentara sekutu untuk menyerbu Indonesia. Hal ini membuat pemimpin bangsa Soekarno, Sjahrir dan Agus Salim dibuang ke Sumatera Utara. Awalnya mereka ditempatkan di Berastagi, kemudian dipindahkan ke Parapat, kota kecil yang berada ditepi danau Toba.
rumah pengasingan presiden Soekarno di parapat
Dikota ini bung Karno dan kedua rekannya tinggal dari akhir desember 1948 hingga akhir januari 1949. Rumah pengasingan bung Karno di Parapat masih berdiri megah dan dijadikan rumah bersejarah. Tamu tamu pemerintah pemrovsu sering menginap disitu selama bertugas di kota Parapat. Beberapa misteri sering muncul dari rumah ini. Pengunjung yang menginap kerap mendengar suara langkah kaki dari ruang pertemuan yang dulu dipakai bung Karno. Tidak hanya suara, pengunjung kerap diganggu oleh beberapa mahluk mahluk tak kasat mata.

6 : Monyet menyerupai manusia
 Sosok ini pertama kali tersebar ketika sekelompok mahasiswa menghabiskan malam bersama di tepi danau Toba. Kelompok pemuda ini mengabadikan gambar mereka dengan berfoto bersama. Salah satu foto menampilkan sesosok mahluk yang agak aneh. Mahluk itu terlihat agak berada jauh dibelakang mereka. Bentuknya seperti monyet namun mirip manusia yang berwajah tua. Daerah sekeliling danau Toba memang masih banyak yang belum terjamah oleh manusia. Jika kita berangkat dari Medan, kita akan melewati pegunungan dan hutan yang masih asli dan jarang dikunjungi manusia. Dihutan ini masih banyak monyet yang hidup dengan nyaman. Terkadang mereka turun kejalan dan terliha bergerombol ditepi jalan raya. Mereka sering terlihat sekitar siang hari di sekitar hutan hutan Parapat. Hal ini mungkin yang memunculkan mitos monyet mirip manusia disekitar danau Toba.

Rabu, 08 Juni 2016

Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak

Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi makanan yang satu ini atau bahkan baru mendengar namanya. Makanan ini memiliki ciri khas rasa asam manis pedas gurih yang sangat cocok disajikan sebagai menu makanan sehari-hari. Selain itu, ikan bumbu arsik ini juga dapat anda hidangkan ketika anda mempunyai acara yang meriah sehingga anda dapat menyenangkan bagi para tamu yang datang.

Dalam upacara pernikahan adat Batak acara upa-upa ini menggunakan ikan mas yang hidup diair yang jernih dan mempunyai anak yang banyak, mengandung makna agar pengantin menjadi keluarga yang bahagia dengan mempunyai keturunan yang banyak.

Yang menjadi ciri khas lain dalam masakan ikan bumbu arsik ini adalah sisik ikan yang masih menempel utuh pada tubuh ikan yang akan dibuat menjadi ikan arsik. Memang sangat unik, tetapi anda juga tidak perlu khawatir akan kualitas rasa yang dimilikinya. Selain rasanya yang enak dan nikmat, proses membuatnya pun sangat mudah dilakukan oleh siapapun hanya dengan cara yang sederhana. Ikan yang dimasak dengan bumbu arsik ini biasanya menggunakan ikan mas, akan tetapi anda juga bisa menggantinya dengan ikan lain yang sesuai dengan selera anda karena anda dapat berkreasi dalam membuat makanan yang satu ini

Baiklah Saat nya saya akan memberikan resep cara memasak arsik ikan mas

Bahan :

3 ekor ikan mas segar ( setara dengan 1 kg )
5 batang serai ( memarkan )
daun mangkokan 5 lembar
daun kemangi 1 genggam
jeruk nipis 3 buah ( peras airnya )
air bersih secukupnya
Bumbu halus :

kemiri 5 butir
bawang merah 8 butir
bawang putih 4 siung
kunyit 5 cm
jahe 2 cm
asam kandis 2 potong
3 cm lengkuas
garam 1 sendok teh
penyedap rasa 1/2 sendok teh
gula pasir 1 sendok teh
Cara Membuat Arsik Ikan Mas :

Bersihkan ikan dengan cara dicuci dengan air lalu dilumuri dengan air jeruk nipis
Diamkan ikan kira-kira selama 5-10 menit
Lumuri lagi ikan dengan bumbu yang dihaluskan hingga merata
Ambil wajan lalu dialasi dengan batang serai, daun mangkokan daun kemangi dan asam potong
Letakkan ikan diatas dedaunan yang sudah menjadi alas wajan
Beri air secukupnya hingga ikan terendam rata
Masak diatas api sedang cenderung kecil sambil ditutup bagian atasnya
Tunggu sampai benar-benar matang dan airnya habis

Waktunya Disajikan Bersama

Terima kasih sudah Mampir

Senin, 06 Juni 2016

Kalau mendengar sambal natinombur rasanya membuat selera makan kita begitu bersemangat. Terbayang dengan pedasnya yang mengelintir dilidah. Tombus bah namangaranto i muse…
Cocok dengan lauk ikan bakar, seperti ikan mas bakar, lele bakar, mujahir bakar, dll.

Menurut beberapa cerita yang pernah saya dengar, ini adalah cara tradisional para nelayan untuk menyantap ikan dengan cara sederhana namun nikmat. Ikannya dibakar, tetapi semua bumbu-bumbunya direbus dan kemudian dihaluskan untuk kemudian disiramkan ke atas ikan bakar.
Tombur (na tinombur), memiliki citarasa yang sangat kompleks.
  Bumbu-bumbunya adalah andaliman, bawang merah, kemiri, jahe, jeruk nipis. Semua ditumbuk halus, sehingga menciptakan rasa nutty yang gurih. Pedas getirnya andaliman yang khas pun akan membuat lidah kita bergetar dan ketagihan. Siak nai! Pedas sekali!

Berikut cara membuat ikan tombur (na tinombur) yang sudah langka itu,

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

400 gram ikan lele sedang (3 ekor) dicuci bersih – lele bisa diganti dengan ikan mas, mujair bisa juga dengan ayam bakar/goreng. sesuai selera Anda.

1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam

Sambal:
1 sendok makan air jeruk nipis

Bumbu Halus:
8 buah cabai merah
1/4 sendok teh andaliman
75 gram bunga kecombrang, diiris kasar, rebus sebentar
1/2 sendok teh garam
6 butir bawang merah, dibakar
2 butir kemiri, dibakar
1/4 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :

1. Potong – potong lele. Rendam dalam air jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit. Sisihkan.
2. Bakar di atas bara api sampai matang sambil diolesi sisa air perendam. Sisihkan.
3. Sambal: aduk rata bumbu halus dan air jeruk nipis.
4. Sajikan ikan lele bakar dengan sambal.

Jumat, 27 Mei 2016


Resep Saksang Ayam Memakai Andaliman ini sangat nikmat sekali untuk disantap apa lagi ditambah bumbunya yang paling popular yaitu andaliman
Ini aku bikin versi halalnya supanya anda dapat menikmatinya
Pake ayam Dan gak pake gota (darah ). Gotanya aku subtitusi pake kelapa parut  dan  ketumbar.

Andalimannya bikin lidah bergetaar Memakannya dan Pasti anda akan nambah teruusss dan terus hahahaha
Tabo nai :D

Baiklah Mari Kita Mulai Saja

Bahan-bahan
1  : 1 ekorAyam
2  : 2 sdmAndaliman
3  : 10 siungBawang merah
4  : 5 siungBawang putih
5  : 3 batangSerai (ambil putihnya saja, kemudian iris iris)
6  : 2 cmKunyit
7  : 2 cmJahe
8  : 2 cmLengkuas
9  : 5 buahCabai merah keriting
10 : 10 buahCabai rawit merah
11 : 6 lembarDaun jeruk
12 : SecukupnyaGaram
13 : SecukupnyaGula
14 : SedikitPenyedap
15 : 500 gramKelapa parut
16 : 5 sendokKetumbar

Langkah :

Sebagai pengganti gota, siapkan kelapa parut dan ketumbar giling. Kemudian sangrai dan tumbuk hingga mengeluarkan minyak.

Gongseng (tanpa minyak) bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai, kunyit. Kemudian diulek.
Ulek juga cabe merah dan cabe rawit.

Tumis semua bumbu tadi hingga harum dan matang.
Kemudian masukkan ayam, aduk hingga bumbu rata dan ayam matang.
Tambahkan kelapa parut dan kemiri ( pengganti gota ) tadi, kemudian aduk hingga tercampur rata.
Masukkan garam, gula, penyedap secukupnya.
Aduk rata hingga semua bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Sangat Gampang Kan cara membuat Saksang Ayam Memakai Andaliman versi halal nya hahaha
semoga anda selalu semangat dan cerita


Masakan khas dari daerah saya. Edisi rindu kampung dan keluarga....

Apa bila anda rindu dan ingin menikmati nya mari simak cara membuatnya dengan semangat.Dan ini sangat unik karena cara pembuatan resep daun ubi tumbuk ini sangatlah sederhana dan biaya pembuatan nya juga Murah bahkan Daun ubi nya bisa dicari ataupun ditanam hehehe

Baiklah langsung saja bagaimana caranya membuat daun ubi tumbuk dan berikut resepnya



Bahan-bahan
1 : 200 gramDaun singkong
2 : 100 gramRimbang
3 : 1 jempolLengkuas dikeprek
4 : 2 batangSereh dikeprek
5 : 3 buahCabe merah
6 : 5 buahCabe rawit
7 : 4 siungBawang merah
8 : 1 buahBawang putih
9 : 450 mlSantan
10 : SecukupnyaUdang rebon/ebi
11 : Secukupnya Garam

Langkah Mengerjakannya 

Cuci bersih sayur. Ambil lesung, tumbuk setengah halus daun singkong, rimbang, cabe rawit dan merah, bawang merah dan putih.

Sambil menunggu daun singkong ditumbuk selesai, didihkan santan yang sudah diberi garam, lengkuas, sereh dan udang ebi. Setelah itu masukkan daun singkong.
Aduk sampai mendidih, kemudian tutup. Kurang lebih 8-10 menit.

Icip-icip setelah garam dirasa pas, siap untuk disajikan.

Sangat Mudah Kan cara pembuatan  Daun Ubi Tumbuk nya :D

Semoga Bermanfaat Untuk kalian dan Semoga Dapat Menghilangkan Rasa kangen Masakan Dikampung :D

Jumat, 13 Mei 2016

 "Jambu Biji" merupakan salah jenis buah-buahan yang sudah kita kenal dari berbagai jenis buah-buahan yang ada. Secara fisik, jambu biji sangat mudah dikenali seperti kulit buah yang bewarna hijau, memiliki daging buah yang bewarna putih atau merah serta memiliki banyak biji dalam daging buahnya. Meskipun jambu biji menyimpan berbagai manfaat menakjubkan, tapi nyatanya belum banyak yang mengetahuinya. Lalu, apa saja manfaat menakjubkan jambu biji bagi kesehatan tubuh tersebut...???.

    Sahabat, silalahi blog. Sebagian besar nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh terdapat pada buah-buahan yang kita konsumsi setiap harinya khususnya vitamin, sumber serat, protein serta mineral. Salah satu buah yang sangat dianjurkan untuk mulai dikonsumsi setiap hari adalah jambu biji. Ini dikarenakan, jambu biji merupakan salah satu buah yang kaya nutrisi  dan mudah ditemukan serta mudah tumbuh di alam Indonesia.
 Setelah membaca artikel ini, diharapkan anda  mulai melirik jambu biji. 

   Berikut ini 7 manfaat menakjubkan jambu biji bagi kesehatan tubuh anda : 

Nutrisi Mata.
   Jambu biji ternyata mengandung sumber utama vitamin A. Vitamin A membantu menutrisi organ mata yang akan menyehatkan mata serta membantu memperlambat munculnya gangguan kesehatan pada mata seperti katarak serta degenerasi makula atau penurunan penglihatan ketika usia bertambah.

Pencegah Kanker.
   Jambu biji memiliki sumber antioksidan yang dibutuhkan oleh tubuh anda. Sumber antioksidan yang dimaksud yaitu likopen yang mana memiliki fungsi mengurangi resiko terkena kanker prostat, kanker payudara serta kanker mulut. Ini dikarenakan, jambu biji dapat menghambat pertumbuahan serta metastasis sel kanker yang mematikan tersebut.

Penurun Berat Badan.
   Jambu biji nyatanya juga terbukti efektif dalam program  penurunan berat badan anda. Ini dikarenakan, selain bersifat mengenyangkan perut lebih lama, jambu biji juga memasok kebutuhan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh sera rendah kolesterol dan rendah karbohidrat. Inilah yang membuat jambu biji menjadi salah satu program diet anda yang sempurna.

Penghindar Diabetes.
   Ternyata jambu biji dapat membantu mencegah munculnya penyakit diabetes tipe 2. Selain itu, jambu biji juga sangat baik bagi penderita diabetes. Ini dikarenakan, sumber serat dalam jambu biji dapat membantu mengatur atau mengontrol penyerapan gula didalam tubuh anda.

Penangkal Hipertensi.
   Fungsi lain yang tak kalah penting dari jambu biji yaitu mengurangi resiko terkena tekanan darah tinggi atau hipertensi. Kandungan sumber serat dalam jambu biji berperan dalam mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah dan meningkatkan sirkulasi darah di pembuluh darah yang mana pada akhirnya dapat mencegah hipertensi.

Cerdaskan Otak.
   Jambu biji mengandung vitamin B3 (niasin) serta B6. Kedua vitamin tersebut berperan dalam hal meningkatkan sirkulasi darah keseluruh organ termasuk otak. Oleh karena itulah, jambu biji dapat menjadi salah satu buah alternatif yang dapat meningkatkan kesehatan otak dan membuat seseorang lebih berkonsentrasi.

Solusi Sembelit.
   Susah buang air besar atau sembelit menjadi masalah serius jika tidak segera ditangani secara lebih cepat. Sumber serat dalam jambu biji dapat membantu meningkatkan kesehatan sistem pencernaan dan sistem ekskresi. Dalam hal ini dapat memudahkan proses buang air besar dan menjauhkan anda dari sembelit.

Senin, 09 Mei 2016


Download Film Terbaru 2016 The Mermaid bercerita berkaitan seekor putri duyung yang menyamar menjadi manusia dan berjelajah ke dunia manusia buat dapat menghentikan satu buah proyek kerja real estate yang dimanajeri oleh developer kaya bernama Xuan. putri duyung itu bernama Shan. Namun di tengah perjalanan, Shan malah kasmaran pada developer itu. Begitupun pula sebaliknya, Xuan juga pula mencintai Shan.
Yuk Nonton Streaming Film Terbaru 2016 The Mermaid BluRay 720p Subtitle Indonesia


proyek Real Estate yang dilakukan Xuan tersebut sangatlah berbahaya bagi kehidupan para putri duyung karena melibatkan reklamasi laut. Shan yang amat sangat mencintai Xuan meminta agar Xuan menghentikan proyek Real Estate Tersebut. Demi cintanya Xuan harus rela menghentikan projek Real Estate miliknya. Namun mereka berdua diterpa oleh keadaan yang berbahaya yakni diburu oleh organisasi rahasia, dan Xuan harus menyelamatkan Shan sebelum akhirnya terlambat.

Download Film The Mermaid (2016) BluRay 720p Subtitle Indonesia

Segera saja kalo penasaran bersama film ini unduh film cuma-cuma ny

Selamat Menikmati Dan Terima Kasih

Popular Posts